精選系列
精選系列匯集了頂尖葡萄酒產區的優質葡萄酒,從濃郁的葡萄品種到經典的釀造工藝,每一支紅白酒都經過我們精挑細選,致力為你提供以最優惠價錢選擇心頭好。無論您是紅酒愛好者還是專業級飲家,我們相信您能在這個系列中找到令你喜悅的一瓶。
老樹藤魅力 (Seductive VV)
VV常常出現在酒標上,究竟是什麼意思呢? V.V全名 Vielles Vignes,意思為老樹藤。那什麼年齡的葡萄藤可稱為老樹藤呢?各國法例都沒有明確標準,訪間一般指為30年或以上。老藤的根部一般能伸延到泥土較深的位置,取得更多養分和礦物質,同時老藤產量比較低,產出葡萄釀的酒味道更為濃郁、集中,有更為複雜的味道。
老貓愛燒鬚 (The Delights of Meursault)
梅索(Meursault),這個名字在布根地的金色丘陵中閃爍著耀眼的光芒,其出產的白葡萄酒在全球的舞台上與普裡-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)並肩為王。梅索白酒猶如液體黃金在杯中舞動,散發出炫目的光澤。一股獨特的香氣立刻撲面而來,豐富的口感在舌尖綻放,獨特的礦物質風味與果香交織,猶如一場繽紛的風味交響曲。這些美酒的精髓,不只在於其瞬間的魅力,更在於其陳年的可能性。如果你想品嚐一款能讓你驚豔的布根地白葡萄酒,那麼,梅索的美酒,絕對是你不能錯過的選擇。
陳年波爾多 (Aging Bordeaux)
美國酒評家Robert Parker提到,如果一瓶酒如果沒有辦法因為陳年而增加複雜度和風味,就不應該存放,最好盡早飲用。那厚實的列級波爾多酒款,陳年多久才是最佳飲用期?沒有人可以肯定回答這個問題。肯定的是適合飲用期的酒款單寧都會變得柔軟,而且風味會增加,展現出優秀風土及陳年後的複雜性。
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