❰比霍酒莊❱ Chateau de Beaufort J. Coudray-Bizot
法國葡萄酒權威雜誌《La Revue du Vin de France》提及,這個鮮為人知的酒莊不但專長老藤葡萄樹的培植及釀造,亦體現了其珍藏的陳年潛力,莊主亦與知名酒莊寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils) 一樣堅定地謹守其高品質的地位。 ❖進入酒莊官網❖
❰比霍酒莊❱ Chateau de Beaufort J. Coudray-Bizot
Domaine Coudray-Bizot擁有許多出色的葡萄園,包含位於Romanée Saint-Vivant特級園的罕見一級園La Croix Rameau以及Echézeaux特級園,此外也有位於Gevrey-Chambertin、Nuits-Saint-Georges和Puligny-Montrachet的一級園地塊。Jean-Jacques Coudray-Bizot承襲祖父流傳下來的傳統,在葡萄園與酒窖都秉持最小干預原則,以自然的方式,釀造出忠於風土,同時優雅細膩的葡萄酒。酒莊憑藉出色的風土與優異的釀造工藝,令BURGUNDY酒迷十分期待。❖進入酒莊官網❖