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BCEBM-A2008

Bruno Clair, Bonnes Mares, Grand Cru

布魯克爾酒莊 柏內瑪爾特級園 2008 (750ml)

★此酒2014 起年年打敗香波慕西尼三大名家
✦莊主祖父創立的克爾道酒莊(Clair-Dau)高峰時與 DRC和勒樺酒商平起平坐。

定價 HK$3,670
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評分: RP95, BH93

酒精度: 13%

容量: 750ml

數量

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 布魯克爾酒莊 Domaine Bruno Clair

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 香多蜜思妮 Chambolle-Musigny

➄ 葡萄園: 帕內瑪爾園 (氣候) Bonnes-Mares (Climat)

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒散發出沉穩、嚴肅和成熟的氣息,帶有清新的礦物質和紅黑漿果的香氣,口感豐富複雜,層次分明,酒體飽滿,肌肉感強烈,收結持久,帶有強烈的結構感。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 草莓、櫻桃、黑色果味和藍莓

➇ 第二層香氣: 焦糖醬、橡木桶味和煙草

➈ 第三層香氣: 皮革和煙燻味

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