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BCLCB-A2017

Bachelet, Gevrey Chambertin, Les Corbeaux, 1er Cru, VV

芭雪麗酒莊 哲維香貝丹 渡鴉 一級園 老樹 2017 (750ml)

✪酒莊產量極少，非常注重品質。
✪酒莊釀造的葡萄酒純淨、優雅，精緻而精確。

HK$2,160
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評分: RP90-92, BH90-93

酒精度: 13.5％

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年10年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 芭雪麗酒莊 Domaine Bachelet

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 渡鴉園 Les Corbeaux

➅ 系 列: 老樹 Vieilles Vignes

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 從杯中升起，櫻桃和覆盆子的香氣與甜香料、甘草、玫瑰花瓣和橙皮混合在一起，酒體中等至濃郁，天鵝絨般柔滑，層次分明，濃度極高，酸度活潑，餘味悠長。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、草莓、藍莓和黑色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、蒔蘿和雲呢拿

➈ 第三層香氣: 泥土味和皮革

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