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BSESS-R2006-X

Billecart Salmon Cuvee Elisabeth Salmon Rose Champagne

畢卡莎夢 伊麗莎白 玫瑰香檳 2006 (750ml)

✪ 法國米其林餐廳炙手可熱的香檳品牌。
✪ 2020年「全球最受矚目的香檳品牌」第7名。
✪ 被香檳大師 Richard Juhlin 讚為 "香檳界的盲品王者"。

定價 HK$1,690
定價 HK$0 售價 HK$1,690
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評分: DE94, VI94

酒精度: 12.5%

容量: 750ml

酒種: 香檳及氣泡酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 即期可飲

配餐: 豬肉、貝殼類、高脂魚類和淡味及軟奶酪

基本資訊

酒 莊: 畢卡莎夢香檳 Champagne Billecart Salmon

國 家: 法國 France

產 區: 香檳 Champagne

村 莊:

葡萄園:

系 列:

級 別: 名莊 Fine Wine

口感味道

品嚐評注: 明麗的粉紅漸層中帶有橘色調,口感細膩幼滑,氣泡雅緻,帶有野生草莓、覆盆子和烤吐司和杏仁風味,且散發著玫瑰花瓣及柑橘芬芳,層次豐富,餘韻清爽。

口感: 莓果味及奶油口感

酒身: ⁙ 厚身 / 單寧: --

甜度: ⁖ 偏乾 /酸度: ⁙ 偏酸

第一層香氣: 草莓、紅桑莓、柑橘類果味和西柚

第二層香氣: 奶油、酵母菌、芝士、橡木桶味、奶油和雲呢拿

第三層香氣: 布里歐包、吐司、杏仁、礦物味、蜂蜜和石頭味

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