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BZTVL-A2007-W
Bizot, Bourgogne, Les Violettes, Blanc
碧莎酒莊 布根地 "紫羅蘭園" 白酒 2007 (750ml)
✪精品酒莊,年產量不多於1,000箱。
✪價錢和質素較之DRC 相比亦毫不遜色。
✪莊主原為釀酒學教授,釀酒時奉行不干預主義。
定價
HK$27,000
定價
HK$0
售價
HK$27,000
單價
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每
結帳時計算運費。
評分: --
酒精度: 12%
容量: 750ml
無法載入取貨服務供應情況
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酒種: 白酒
葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay
陳年潛力: 適宜陳年
配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 碧莎酒莊 Domaine Bizot
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 Burgundy
➃ 村 莊: -- --
➄ 葡萄園: "紫羅蘭園" Les Violettes
➅ 系 列:
➆ 級 別:
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 質地厚實,礦物質感強,酸度適中。酒身有著淡淡的桃、蘋果、杏香氣,而隨著溫度升高,酒香變化,果味漸多而桶香較少。層次感複雜。整體而言,此酒較渾厚,質感圓潤,可陳上數年以上。
➁ 口感: 黃油味較複雜口感
➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度
➆ 第一層香氣: 杏子、蘋果、檸檬和柑橘類果味
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、奶油和焦糖醬
➈ 第三層香氣: 蜂蜜、礦物味和蠟質味

