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CANNS-A2011

Chateau Canon

嘉隆 2011 (750ml)

★此款酒榮獲榭樺葡萄酒指南最高的一星評分
✪1996年被時尚品牌香奈兒收購

HK$700
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評分: RP93

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 梅洛 Merlot

陳年潛力: 適宜陳年10年或以上

配餐: 牛肉、羊肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 嘉隆 Chateau Canon

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 波爾多 聖愛美濃 Bordeaux Saint-Emilion

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列:

➆ 級 別: 聖愛美濃一級B等酒莊 Premier Grand Cru Classe B

口感味道

➀ 品嚐評注: 呈現深石榴紅色，散發桑葚乾、燉李子和烤黑櫻桃的香氣，並帶有一絲摩卡咖啡、月桂葉和落葉的味道。酒體豐滿、濃郁，結構精細，回味悠長。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 李子、黑莓、櫻桃和紅桑莓

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿、煙草、奶油、芝士和酵母菌

➈ 第三層香氣: 皮革、泥土味、煙燻味、吐司和乾無花果

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