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CBGZS-A2018
Chateau de Beaufort J. Coudray-Bizot, Gevrey-Chambertin, Les Cazetiers, 1er Cru
比霍酒莊 古德雷碧莎 哲維香貝丹 凱西堤 一級園 2018 (750ml)
✦莊主的祖父是碧莎酒莊 (Domaine Bizot) 的創立人。
✦《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast) 給出94分高分，獲評 "主編之選"。
定價
HK$1,160
定價
HK$0
售價
HK$1,160
結帳時計算運費。
評分: --
酒精度: 13%
容量: 750ml
數量
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酒種: 紅酒
葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir
陳年潛力: 適宜陳年10年或以上
配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 比霍酒莊 古德雷碧莎 Chateau de Beaufort J. Coudray-Bizot
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits
➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin
➄ 葡萄園: 凱西堤園(氣候) Les Cazetiers
➅ 系 列:
➆ 級 別: 一級園 Premier Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 雖然2013年不是上好的年份，但此酒依然展現出十分壯觀結構，靠著釀酒師的明智決定，晚收葡萄，令酒有著大量礦物質風味，又有成熟的果香，加上用了不少的新桶，所以味道亦見複雜。
➁ 口感: 經典咸鮮味
➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 紅色果味、櫻桃、藍莓和黑莓
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雪松木和煙草
➈ 第三層香氣: 泥土味和皮革
