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CCTCC-A2012
Cecile Tremblay, Chapelle Chambertin, Grand Cru
施斯特蘭布萊酒莊 教堂香貝丹特級園 2012 (750ml)
✪莊主是亨利賈耶 (Henri Jayer)的孫侄女。
✪法國權威鑑賞家貝丹評為2011年度最佳新酒莊。
定價
HK$16,230
定價
HK$0
售價
HK$16,230
單價
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每
結帳時計算運費。
評分: RP94+
酒精度: 13%
容量: 750ml
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酒種: 紅酒
葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir
陳年潛力: 適宜陳年
配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 施斯特蘭布萊酒莊 Domaine Cecile Tremblay
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits
➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin
➄ 葡萄園: 教堂香貝丹園 Chapelle-Chambertin
➅ 系 列:
➆ 級 別: 特級園 Grand Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 剛開始時以橡木、多士、肉味為主要氣息，約一個小時後，風格變得花香和開放，而且有香料、甜紅漿果的濃郁感，又找到一絲野味的香氣。具有一定的陳年能力，供酒慢慢發揮潛在氣味。
➁ 口感: 經典咸鮮味
➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 黑莓、甘草根和胡椒粉
➇ 第二層香氣:
➈ 第三層香氣:
