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CDGGT-A1994

Claude Dugat, Griotte-Chambertin Grand Cru

克勞德杜格酒莊 櫻桃香貝丹特級園 1994 (750ml)

✪ 採用45年以上的老樹葡萄釀製。
✪ Robert Parker 評價為 "世界上最好的莊園之一"。

HK$13,980
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評分: BH91

酒精度: 13.6%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年10年或以上

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 克勞德杜格酒莊 Domaine Claude Dugat

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 櫻桃香貝丹園 Griotte-Chambertin

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 鬆香、礦物與新鮮的紅色莓果香氣為2008年份的亮點，濃郁集中的野草莓、藍莓、檀木、咖啡與泥土風味由鼻尖蔓延至味蕾，單寧細緻柔和。櫻桃果核的微苦尾韻、泥煤與甘草為悠長回味更添層次感。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 黑色果味、紅桑莓和草莓

➇ 第二層香氣:

➈ 第三層香氣: 皮革和木炭

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