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CDYES-A2023-W
Domaine Coche Dury, Puligny Montrachet, Les Enseigneres
高處杜利酒莊 普里蒙哈榭 恩斯諾園 白酒 2023 (750ml)
★位於特級園 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 之下,被視為「具一級園實力的村莊級」
✦布根地標誌酒莊,被譽為「梅索之王」。
✦酒莊稍有名氣的葡萄園所出的酒,售價過萬。
定價
HK$10,060
定價
HK$0
售價
HK$10,060
單價
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每
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評分: --
酒精度: 13.5%
容量: 750ml
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酒種: 白酒
葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay
陳年潛力: 即期可飲28年
配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 高處杜利酒莊 Domaine Coche Dury
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune
➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet
➄ 葡萄園: 恩斯諾園 (氣候) Les Enseigneres (Climat)
➅ 系 列:
➆ 級 別: 村級 Village
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 強勁而高雅的香氣,充滿茉莉、橙花與金銀花等白花氣息,交織綠蘋果、梨子與白桃芬芳,並點綴少許茴香、碎粉筆、榛果與剛出爐的奶油酥皮香
➁ 口感: 黃油味較複雜口感
➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 柑橘類果味、檸檬、青檸、杏子和蘋果
➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、雲呢拿、奶油、油脂味和芝士
➈ 第三層香氣: 礦物味、煙燻味、燧石、布里歐包、吐司和堅果
