• Cayuse, En Cerise Vineyard, Syrah
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CUCRS-A2013

Cayuse, En Cerise Vineyard, Syrah

凱尤斯酒莊 鮮紅園 西拉 2013 (750ml)


HK$1,310
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評分: RP95+, WS94, WE94

酒精度: 13.2%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 設拉子/西拉 Shiraz/Syrah

陳年潛力: 適宜陳年12-15年

配餐: 牛肉、羊肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 凱尤斯酒莊 Cayuse Vineyards

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 華盛頓州 瓦拉瓦拉谷 Washington State Walla Walla Valley

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列:

➆ 級 別: 名莊 Fine Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 以20%新桶陳釀，呈現出些許肉感，黑加侖、櫻桃、薄荷、煙熏、醬汁以及海鹽焦糖香氣撲鼻而來，黑橄欖和月桂風味在回味中鋪展，層次分明，餘韻綿長持久。

➁ 口感: 醇厚而結構平衡

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 李子、黑色果味、櫻桃和紅桑莓

➇ 第二層香氣: 煙草和咖啡

➈ 第三層香氣: 煙燻味、皮革和泥土味

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