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DAGAS-A2005
Dujac, Gevrey Chambertin, Aux Combottes, 1er Cru
杜雅克酒莊 哲維香貝丹 康寶特 一級園 2005 (750ml)
✪創立人曾向DRC 莊主學習釀酒。
✪產量少,可以陳年數十年以上,具有高收藏價值。
定價
HK$7,280
定價
HK$0
售價
HK$7,280
單價
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每
結帳時計算運費。
評分: RP90+?
酒精度: 14%
容量: 750ml
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酒種: 紅酒
葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir
陳年潛力: 即期可飲10年
配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 杜雅克酒莊 Domaine Dujac
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits
➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin
➄ 葡萄園: 康寶特園 (氣候) Aux Combottes (Climat)
➅ 系 列:
➆ 級 別: 一級園 1er Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 閃爍著成熟的黑醋栗、紅醋栗和一系列令人印象深刻的香料和花香元素。 中等重量的味道不是特別濃郁,但質地精緻而輕快,全部包裹在年輕的樸素和復雜的餘味中。
➁ 口感: 經典咸鮮味
➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 草莓、櫻桃和黑色果味
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和雪松木
➈ 第三層香氣: 皮革和蘑菇

