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DEGGE-A2013

Domaine d'Eugenie, Grands Echezeaux, Grand Cru

尤金妮酒莊 大依瑟索特級園 2013 (750ml)

✦酒莊由拉圖酒莊(Château Latour)總經理管理
✦前身為Domaine René Engel,由Rene Engel創建

定價 HK$4,730
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評分: BH94, RP91-93

酒精度: 13.5

容量: 750ml

數量

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年30年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 尤金妮酒莊 Domaine d'Eugenie

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 富拉熱依瑟索 Flagey-Echezeaux

➄ 葡萄園: 大依瑟索園 Grands Echezeaux

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 成熟紅、黑色漿果、紫羅蘭、樟腦與薄荷的清涼感,並帶有細緻香料、淡淡煙燻與優雅木桶氣息。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅桑莓、紅色果味、藍莓和黑色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和雪松木

➈ 第三層香氣: 泥土味和皮革

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