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DRCGS-A1996

DRC, Grands Echezeaux Grand Cru

DRC 大依瑟索特級園 1996 (750ml)

✪ 布根地酒王 &世界頂級名酒標竿。
✪ 平均每三株葡萄藤才釀得一瓶葡萄酒，年產量極低。

HK$38,740
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評分: RP91-93, WS91

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 窖藏投資20年或以上

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 羅曼尼康帝酒莊 Domaine de la Romanee-Conti (DRC)

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 富拉熱依瑟索 Flagey-Echezeaux

➄ 葡萄園: 大依瑟索園 Grands Echezeaux

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 黑櫻桃，紫羅蘭，薰衣草，異國情調的茶和檀香的香氣明顯成熟但明顯受到抑制，這裡也有淡淡的橡木烤麵包味。 濃郁和發達的風味還充滿了乾爽的提取物，具有誘人的口感，然後以極長的收尾達到高潮。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 草莓、櫻桃和黑櫻桃

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和雪松木

➈ 第三層香氣: 皮革和泥土味

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