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ERCPS-A2001

Emmanuel Rouget, Vosne Romanee, Cros Parantoux, 1er Cru

艾曼紐爾胡傑酒莊 維森羅曼尼 帕蘭圖 一級園 2001 (750ml)

✪ 葡萄園繼承自布根地酒神亨利賈耶 (Henri Jayer)。
✪ 莊主作為賈耶的侄子，深得釀酒真傳，被稱作 "酒神的傳人"。
HK$39,470
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評分: --

酒精度: 13.6%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年10年或以上

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 艾曼紐胡傑酒莊 Emmanuel Rouget

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 維森羅曼尼 Vosne-Romanee

➄ 葡萄園: 帕蘭圖園 (氣候) Cros Parantoux (Climat)

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 有著令人難以置信的複雜性，有著大量的果香以及豐富的礦物味。飽滿的酒身、悠長餘韻、柔順的質地，整體十分迷人。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 黑色果味、紅色果味和草莓

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雪松木和咖啡

➈ 第三層香氣: 礦物味和皮革

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