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EREZS-A1999

Emmanuel Rouget, Echezeaux Grand Cru

艾曼紐爾胡傑酒莊 依瑟索特級園 1999 (750ml)

✪ 葡萄園繼承自布根地酒神亨利賈耶 (Henri Jayer)。
✪ 莊主作為賈耶的侄子,深得釀酒真傳,被稱作 "酒神的傳人"。

定價 HK$17,770
定價 HK$0 售價 HK$17,770
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評分: --

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

酒 莊: 艾曼紐胡傑酒莊 Emmanuel Rouget

國 家: 法國 France

產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

村 莊: 富拉熱依瑟索 Flagey-Echezeaux

葡萄園: 依瑟索園 Echezeaux

系 列:

級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

品嚐評注: 在橡木桶中完全熟化,優雅的黑櫻桃,覆盆子醬和礦物氣息,隨著酒杯的轉動愈加鮮明,入口即飽滿而富有張力,架構清晰,而深色漿果的層次感和濃郁度,則再次延展了口中的餘香。雖然未及帕蘭圖,但仍是一款實力雄厚的特級園!

口感: 經典咸鮮味

酒身: ⁘ 中度 / 單寧: ⁘ 中度

甜度: ⁖ 偏乾 /酸度: ⁙ 偏酸

第一層香氣: 櫻桃、草莓、藍莓和黑莓

第二層香氣: 橡木桶味、焦糖醬和雲呢拿

第三層香氣: 皮革和泥土味

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