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ESPNS-A2010-W

Etienne Sauzet, Puligny Montrachet, Champ Canet, 1er Cru

蘇榭酒莊 普里蒙哈榭 香嘉麗 一級園 2010 (750ml)

★此款酒芳香與酸度上的平衡足以媲美特級田( Grand Cru）的作品
✪旗下特級園和一級園白酒獲得Robert Parker及Vinous的高度讚揚
✪擅長生產白酒，與名莊雙雞酒莊及拉夢特酒莊齊名

HK$1,900
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評分: RP87, BH92-94

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年10年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 艾蒂蘇榭酒莊 Etienne Sauzet

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet

➄ 葡萄園: 香嘉麗園 Champs Canet

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 此酒的第一印象是充滿成熟果香，而在果香之下有原始礦物質的香氣。酸度、酒身都適中，結構細膩、平衡。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 柑橘類果味、檸檬、青檸、桃子、蘋果和杏子

➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、雲呢拿、奶油、油脂味和芝士

➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜、煙燻味、堅果、榛子和吐司

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