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FRGBS-A2015

Domaine Fourrier, Griotte Chambertin Grand Cru, VV

芙麗耶酒莊 櫻桃香貝丹特級園 老樹 2015 (750ml)

✪ 莊主 Jean-Marie Fourrier 曾拜師 Henri-Jayer，被譽為布根地新一代 "酒神" 。
✪ 以平均樹齡50-70年的老樹著稱，被布根地權威酒評家評為最出色的酒莊之一。
HK$12,500
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評分: BH93-95

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年10年或以上

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 芙麗耶酒莊 Domaine Fourrier

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 櫻桃香貝丹園 Griotte-Chambertin

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款如香水一般的優雅，而且也有著複雜度。紅、黑櫻桃、玫瑰花、橡木味等氣息增添了酒的趣味，風味上好，酒身平衡有質感，餘韻悠長堅實，可以陳年頗長的時間。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅色果味、紅桑莓、黑櫻桃和黑加侖子酒

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、摩卡咖啡和雲呢拿

➈ 第三層香氣: 泥土味、蘑菇和煙燻味

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