• Fourrier, Gevrey Chambertin, Aux Echezeaux, VV
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FRREV-A2019

Fourrier, Gevrey Chambertin, Aux Echezeaux, VV

芙麗耶酒莊 哲維香貝丹 依瑟索園 老藤 2019 (750ml)

✦ 莊主曾拜師亨利·賈伊，被譽為布根地新一代 "酒神" 。
✦ 以平均樹齡50-70年的老樹著稱，被布根地權威酒評家評為最出色的酒莊之一。

HK$2,130
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評分: JM91 - 94, CT92

酒精度:

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力:

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 芙麗耶酒莊 Domaine Fourrier

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 Burgundy

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列:

➆ 級 別:

口感味道

➀ 品嚐評注: 內斂略帶沉鬱，逐漸釋放水煮李子、黑覆盆子及香料調性，伴隨土壤與礦物感，醒酒後展開花香與黑莓深度。中等至飽滿酒體，單寧細緻精準，帶來純淨紅黑漿果與新鮮酸度，結構緊實。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 草莓、紅色果味、肉桂和甘草根

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和甜胡椒

➈ 第三層香氣: 泥土味和皮革

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