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FVLCB-A2008
Faiveley, Chambertin, Clos de Beze, Grand Cru
花萊麗酒莊 香貝丹 貝茲特級園 2008 (750ml)
★2008年展現罕見的優雅與力量平衡，堪稱布根地頂級珍藏佳釀
✪酒莊在布根地聲名顯赫，是頂級大酒商。
✪伯特•帕克曾評價花萊麗為僅次於羅曼尼康帝酒莊和勒樺酒莊的頂級莊園。
定價
HK$3,440
定價
HK$0
售價
HK$3,440
單價
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每
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評分: JR16.5
酒精度: 13.5%
容量: 750ml
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酒種: 紅酒
葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir
陳年潛力: 適宜陳年
配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 花萊麗酒莊 Domaine Faiveley
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits
➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin
➄ 葡萄園: 香貝丹貝茲園 Chambertin-Clos de Beze
➅ 系 列:
➆ 級 別: 特級園 Grand Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 深寶石紅，散發黑櫻桃、覆盆子與紫羅蘭香，帶黑胡椒與烤肉氣息，入口濃郁，單寧絲滑。2008年涼爽天氣賦予清新酸度與細膩果味，手工採收葡萄，經歷19天浸皮，60%新橡木桶陳年16–18個月。
➁ 口感: 經典咸鮮味
➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 紅桑莓、櫻桃、李子和黑櫻桃
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和巧克力
➈ 第三層香氣: 泥土味和皮革
