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FVLVS-A1995

Fisher Vineyards, Lamb Vineyard, Cabernet Sauvignon

菲雪酒莊 小羊園 赤霞珠 1995 (750ml)

✪曾聘請名莊達拉維里酒莊(Dalla Valle)的釀酒師Mia Klein監督釀酒工作

HK$650
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評分: RP88

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、羊肉、家禽、西式野味和成熟及硬奶酪

基本資訊

➀ 酒 莊: 菲雪酒莊 Fisher Vineyards

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 加州 納帕谷 California Napa Valley

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列:

➆ 級 別: 名莊 Fine Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 多草葉、煙草、煙燻的味道，香氣濃郁，收尾單寧豐富。可陳年5-10年時間。

➁ 口感: 醇厚而結構平衡

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 黑莓、胡椒粉、甘草根和薄荷

➇ 第二層香氣: 煙草、雲呢拿和橡木桶味

➈ 第三層香氣: 皮革、泥土味和可可粉

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