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GJABS-A2001-W
Gaja, Alteni di Brassica
嘉雅酒莊 艾塔尼布西卡 白酒 2001 (750ml)
★稀有老酒，搭配海鮮或羊奶酪，適合高端餐飲與收藏。
✪意大利教父級酒莊。
✪嘉雅出品令酒評家驚歎,亦是拍賣行炙手可熱的常客。
定價
HK$1,130
定價
HK$0
售價
HK$1,130
單價
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每
結帳時計算運費。
評分: RP89
酒精度: 13.5%
容量: 750ml
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酒種: 白酒
葡萄品種: 長相思 Sauvignon Blanc
陳年潛力: 即期可飲
配餐: 貝殼類、意大利麵、成熟及硬奶酪、低脂魚類和風乾肉類
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 嘉雅酒莊 Gaja
➁ 國 家: 意大利 Italy
➂ 產 區: 皮爾蒙特 朗格 Piedmont Langhe
➃ 村 莊:
➄ 葡萄園:
➅ 系 列: 艾塔尼布西卡 Alteni di Brassica
➆ 級 別:
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 2001年份氣候溫暖，果實成熟，天然酵母發酵，1/3於不鏽鋼桶，2/3於225升法國橡木桶陳年6個月。散發白桃、檸檬皮與草本香，伴礦物與橡木氣息。入口清新，酸度明快，餘韻悠長。
➁ 口感: 清爽礦物味
➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度
➆ 第一層香氣: 柑橘類果味、檸檬、桃子和青蘋果
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、奶油、雲呢拿、奶油、油脂味和芝士
➈ 第三層香氣: 蜂蜜、礦物味和石頭味
