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GONEZ-A2014

Georges Noellat, Echezeaux, Grand Cru

諾以拉酒莊 依瑟索特級園 2014 (750ml)

★酒莊的旗艦酒之一
✪來至沃恩羅曼尼釀酒世家，與艾曼紐爾現釀酒師是表兄弟關係。
✪目前布根地最為炙手可熱的新世代明星釀酒師。

HK$3,490
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評分: RP91-93

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 喬治諾以拉酒莊 Georges Noellat

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 富拉熱依瑟索 Flagey-Echezeaux

➄ 葡萄園: 依瑟索園 Echezeaux

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 混合了紅色和黑色水果以及蘇木和秋葉的香氣，口感中等酒體，單寧結實，入口有黑櫻桃，覆盆子，海鹽的味道，收尾變寬，有張力。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅櫻桃、肉桂、甘草根、李子和黑色果味

➇ 第二層香氣: 雪茄和黑巧克力

➈ 第三層香氣: 皮革、野味和可可粉

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