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GONGE-A2014

Georges Noellat, Grands Echezeaux, Grand Cru

諾以拉酒莊 大依瑟索特級園 2014 (750ml)

★酒莊的旗艦酒之一
✪來至沃恩羅曼尼釀酒世家，與艾曼紐爾現釀酒師是表兄弟關係。
✪目前布根地最為炙手可熱的新世代明星釀酒師。

HK$4,840
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評分: RP93-95, JR17

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 喬治諾以拉酒莊 Georges Noellat

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 富拉熱依瑟索 Flagey-Echezeaux

➄ 葡萄園: 大依瑟索園 Grands Echezeaux

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 酒香複雜而富有表現力，散發著成熟的紅色和黑色水果、香料、泥土和花香的氣息。口感豐富而強勁，卻又優雅而平衡，單寧細膩，回味悠長。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅桑莓、櫻桃、黑櫻桃和李子

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和巧克力

➈ 第三層香氣: 皮革和泥土味

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