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GRBMS-A1996

Georges Roumier, Bonnes Mares Grand Cru

喬治盧米耶酒莊 帕內瑪爾特級園 1996 (750ml)

✪布根地最昂貴、評價最高、最受歡迎的品牌之一。
✪蜜思妮三大名家之首，更勝和結伯爵酒莊和慕尼耶酒莊。

HK$28,190
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評分: RP93-95

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年20年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 喬治盧米耶酒莊 Domaine Georges Roumier

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 香多蜜思妮 Chambolle-Musigny

➄ 葡萄園: 帕內瑪爾園 Bonnes-Mares

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 酒身飽滿，紅黑果味道平衡。具有陳年能力，而且開瓶後即便透氣好一段時間，也不會有結構散漫的感覺。雖然接近巔峰狀態，但仍可陳年多一段時間，建議提早半小時以上開瓶，令香氣溢出。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、草莓和黑色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和巧克力

➈ 第三層香氣: 皮革和礦物味

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