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HAAVS-A2009

Hundred Acre, Ark Vineyard

百畝園酒莊 (五星上將) 方舟莊園 2009 (750ml)

✪酒莊是加州納帕谷的老牌膜拜酒莊
✪羅伯特派克(Robert Parker) 10次給予這酒莊作品 100分滿分的評價

HK$5,690
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評分: RP97, WS94

酒精度: 16%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、羊肉、家禽、西式野味和成熟及硬奶酪

基本資訊

➀ 酒 莊: 百畝園酒莊 (五星上將) Hundred Acre

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 加州 豪威爾山 California Howell Mountain

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列: 方舟莊園 Ark Vineyard

➆ 級 別: 膜拜酒莊 Cult Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 中等至深石榴色，突出的櫻桃蜜餞、黑莓、桑葚乾和李子蜜餞的香氣，還有紫羅蘭和橙花，以及紅茶、鑄鐵鍋、鉛筆芯和牛肉渣的氣味。口感飽滿集中，結構清晰，單寧成熟，餘味悠長，帶有礦物味。

➁ 口感: 醇厚而結構平衡

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 黑莓、李子、櫻桃和紅桑莓

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿、巧克力、奶油、油脂味和芝士

➈ 第三層香氣: 皮革和泥土味

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