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HBLMU-A2014-W

Maison Henri Boillot, Puligny Montrachet, Clos de la Mouchere, 1er Cru

亨利博佑酒商 普里蒙哈榭 穆謝爾一級園 白酒 2014 (750ml)

✪酒商的白酒受Robert Parker的白酒是布根地明日之星
✪酒商多款酒款獲得布根地知名酒評家Allen Meadows 90分以上評分
HK$2,890
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評分: RP91, BH95

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 亨利博佑酒商 Maison Henri Boillot

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet

➄ 葡萄園: 穆謝爾園 Clos de la Mouchere

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒的香氣緊緻而線條分明，卻又不失濃郁，散發出誘人的蘋果花、燧石和橙皮的氣息，在杯中展現出自信的姿態。口感平衡，入口帶有強烈的酸度，酒體飽滿，帶有一絲辛辣和新鮮的生薑的味道，令收結更加生動。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 柑橘類果味、檸檬、青檸、桃子、杏子和蘋果

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、奶油、雲呢拿、奶油、油脂味和芝士

➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜、石頭味、吐司、杏仁和布里歐包

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