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HLRCC-A2016

Hubert Lignier, Charmes Chambertin, Grand Cru

休伯林尼酒莊 莎美香貝丹特級園 2016 (750ml)

✪酒莊是莫瑞聖丹尼村最傑出的酒莊

HK$3,440
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評分: RP95-97, BH91-93

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 休伯林尼酒莊 Domaine Hubert Lignier

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 莎美香貝丹園 Charmes-Chambertin

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒的香氣比較深沉，但也相當內斂，只有在大力搖晃之後才能散發出香料、紫羅蘭和各種黑色酒香的混合氣息。口感美味、濃郁而細膩，中等酒體的風味展現出優雅而柔順的質感，收結時帶有一絲乾澀感。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅桑莓、櫻桃、藍莓和黑色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、咖啡和煙草

➈ 第三層香氣: 泥土味、煙燻味和礦物味

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