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JEBSP-A2019
Jean-Luc & Eric Burguet, Gevrey Chambertin, Symphonie
伯格兄弟酒商 哲維香貝丹 交響樂 2019 (750ml)
★此款酒使用的葡萄藤平均樹齡為45年
✪老莊主Alain Burguet獲得知名酒評家Jasper Morris的高度評價
定價
HK$740
定價
HK$0
售價
HK$740
單價
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每
結帳時計算運費。
評分: BH88-91
酒精度: 13%
容量: 750ml
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酒種: 紅酒
葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir
陳年潛力: 適宜陳年
配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 伯格兄弟酒商 Jean-Luc & Eric Burguet
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits
➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin
➄ 葡萄園: -- --
➅ 系 列: 交響樂 Symphony
➆ 級 別: 村級 Village
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 這款酒的香氣更加深沉,散發出煮熟的李子、香料和腐葉的氣息,並帶有一絲木頭的味道。這款酒的口感美味、順滑而富有活力,中等酒體的風味展現出更多的層次和結構,收尾悠長,單寧細膩。
➁ 口感: 經典咸鮮味
➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 紅色果味、草莓、樹莓和李子
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和奶油
➈ 第三層香氣: 蘑菇、煙燻味和鐵

