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JMBCB-A1997-W

Jean Marc Boillot, Puligny Montrachet, Les Combettes, 1er Cru

馬克博佑酒莊 普里蒙哈榭 康貝特一級園 白酒 1997 (750ml)

✦酒莊莊主出身至名莊背景(亨利博佑酒莊及蒂蘇榭酒莊)
✦酒莊莊主曾在奧利樂飛酒莊擔任四年釀酒師

定價 HK$2,130
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評分: --

酒精度: 13%

容量: 750ml

數量

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 馬克博佑酒莊 Jean-Marc Boillot

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet

➄ 葡萄園: 康貝特園(氣候) Les Combettes (Climat)

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: --

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 蘋果、桃子、杏子、柑橘類果味和檸檬

➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、奶油、油脂味和酸乳酪

➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜和鹽

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