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JMBCB-A2006-W
Jean Marc Boillot, Puligny Montrachet, Les Combettes, 1er Cru
馬克博佑酒莊 普里蒙哈榭 康貝特一級園 白酒 2006 (750ml)
✪酒莊莊主出身至名莊背景(亨利博佑酒莊及蒂蘇榭酒莊)
✪酒莊莊主曾在奧利樂飛酒莊擔任四年釀酒師
定價
HK$1,360
定價
HK$0
售價
HK$1,360
單價
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每
結帳時計算運費。
評分: BH91
酒精度: 13%
容量: 750ml
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酒種: 白酒
葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay
陳年潛力: 適宜陳年
配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 馬克博佑酒莊 Jean-Marc Boillot
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune
➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet
➄ 葡萄園: 康貝特園 Les Combettes
➅ 系 列:
➆ 級 別: 一級園 1er Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 這款酒的香氣優雅細緻，散發出柑橘、白花、礦石和一絲微妙的煙燻氣息，帶領出濃郁、純淨和清爽的中度口感，比一般的Combettes更具礦物感，但也許沒有達到人們期待的深度，收結細膩平衡，令人印象深刻。
➁ 口感: 黃油味較複雜口感
➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度
➆ 第一層香氣: 蘋果、桃子、杏子、柑橘類果味和檸檬
➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、雲呢拿、奶油、油脂味和酸乳酪
➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜和鹽
