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JQPCV-A2002

Jacques Prieur, Clos de Vougeot, Grand Cru

雅克皮耶酒莊 胡祖特級園 2002 (750ml)

✦酒莊獲得英國酒評家Clive Coates的高度稱讚
✦酒莊在布根地擁有21公頃最具絕佳風土的葡萄園

定價 HK$3,350
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評分: RP96-99, BH88-91

酒精度: 13%

容量: 750ml

數量

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 雅克皮耶酒莊 Domaine Jacques Prieur

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 胡祖 Vougeot

➄ 葡萄園: 胡祖園 Clos de Vougeot

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這是經典的Clos de Vougeot風格,帶有保留的、向後的和緊致的泥土黑皮諾果香和有質感的、有力的和相對強勁的風味,由絲滑的單寧和美味、複雜的收尾支撐,持續性強但不過於精確。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅桑莓和黑櫻桃

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和巧克力

➈ 第三層香氣: 皮革和泥土味

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