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LJCBS-A2003

Louis Jadot, Chambertin Clos de Beze Grand Cru

路易亞都酒商 香貝丹貝茲特級園 2003 (750ml)

✪ 酒莊歷史長達160餘年。
✪ 金丘 (Cote d'Or) 擁有最多特級園與一級園的酒莊之一。

HK$2,350
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評分: RP95, BH91-94

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 路易亞都酒商 Maison Louis Jadot

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 香貝丹貝茲園 Chambertin-Clos de Beze

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 酒液呈現深紅寶石色澤，開瓶即展現優雅的紅色莓果香氣，夾帶著些微辛香料氣息，入口果味奔放，單寧醇厚絲滑，尾韻礦物質感細膩，令人回味無限。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅色果味、藍莓和黑色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、煙草和雪松木

➈ 第三層香氣: 泥土味和礦物味

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