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MCZRB-A1993

Meo-Camuzet, Richebourg Grand Cru

梅歐卡慕賽酒莊 李其堡特級園 1993 (750ml)

✦布根地首屈一指的酒莊。
✦亨利賈耶曾擔任顧問並奠定酒莊風格。

定價 HK$40,980
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評分: RP90

酒精度: 13%

容量: 750ml

數量

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年10年或以上

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 梅歐卡慕賽酒莊 Domaine Meo-Camuzet

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 維森羅曼尼 Vosne-Romanee

➄ 葡萄園: 李其堡園 (氣候) Richebourg (climat)

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 烤麵包和橡木的風格,同時又有大量成熟的水果。單寧可愛、柔順。不過,新酒時單寧會抑制酒的味道,需要透過一定年月的陳年去引發香氣、味道。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅色果味、紅桑莓和黑色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和巧克力

➈ 第三層香氣: 皮革、煙燻味和泥土味

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