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OBNBZ-A2012

Olivier Bernstein, Chambertin, Clos de Beze, Grand Cru

奧利維耶伯恩斯坦酒商 香貝丹貝茲特級園 2012 (750ml)

✪酒莊自2006年創立後，隨即得到多位酒評家的廣泛讚譽。

HK$5,900
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評分: RP91-93, BH91-94

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 奧利伯恩斯坦酒商 Olivier Bernstein

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 香貝丹貝茲園 Chambertin-Clos de Beze

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 豐富的花香，與非常新鮮的紅漿果果酒香氣形成明顯的香料組合，並帶有一點橡木的背景。涼爽、純淨和中等酒體散發出細膩的礦物質，為美味、圓潤和令人印象深刻的長尾韻增添了活力。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅桑莓、黑櫻桃和李子

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、咖啡和可樂

➈ 第三層香氣: 泥土味和礦物味

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