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PIGVG-A2018

Pierre Girardin, Clos de Vougeot Grand Cru

皮耶佐丹酒莊 胡祖特級園 2018 (750ml)

✦莊主是頂尖的中生代釀酒師。

定價 HK$2,350
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評分: RP91-93

酒精度: 14%

容量: 750ml

數量

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 窖藏投資

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 皮耶佐丹酒莊 Pierre Girardin

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 胡祖 Vougeot

➄ 葡萄園: 胡祖園 Clos de Vougeot

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 需要長時間的陳年,也許要5年以上的時間,這樣它才會盡顯潛能。不論酒身、單寧都介乎中與高之間,而酸度十足,充滿櫻桃、黑莓、雲呢拿等香氣,只是還未發揮它的力量。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅色果味和乾迷迭香

➇ 第二層香氣:

➈ 第三層香氣:

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