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PLPEZ-A2019

Philippe Pacalet, Echezeaux, Grand Cru

菲利帕卡酒商 依瑟索特級園 2019 (750ml)

✪酒商老闆曾在名莊如拉雅酒莊、勒樺酒莊工作汲取寶貴經驗
✪酒商獲得法國著名葡萄酒評論《La Revue du Vin de France》的好評

HK$5,450
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評分: BH92-94

酒精度: 14%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 菲利帕卡酒商 Maison Philippe Pacalet

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 富拉熱依瑟索 Flagey-Echezeaux

➄ 葡萄園: 依瑟索園 Echezeaux

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒果實香味非常成熟。中等偏上的酒體兼具流暢、美味和相對細緻的風格，口感清晰，收結時帶有少見的白堊質感，層次豐富，年輕有力，緊實而持久。`

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁖ 順滑

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 草莓、紅桑莓、李子和黑色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、煙草和雲呢拿

➈ 第三層香氣: 皮革和泥土味

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