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PMTBZ-A2006

Perrot Minot, Chambertin Clos de Beze Grand Cru, VV

皮樂米諾酒莊 香貝丹貝茲特級園 老樹 2006 (750ml)

✪酒莊擁有超過 100 年的葡萄樹，用來釀造超珍貴的佳釀
✪酒莊在金丘 (Cote d'Or) 收購了被認為最好的葡萄園
HK$7,240
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評分: RP95

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年15年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 皮樂米諾酒莊 Domaine Perrot Minot

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 香貝丹貝茲園 Chambertin-Clos de Beze

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 濃郁的泥土味、辛辣味和濃郁的黑比諾果實完美地勾勒出濃郁、極其複雜的風味，並由成熟、堅實、堅實的單寧和令人難以置信的長度支撐。這是非常令人印象深刻的，並且是為長期陳年而釀造的。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅桑莓、紅櫻桃、藍莓和李子

➇ 第二層香氣:

➈ 第三層香氣: 泥土味、煙燻味和礦物味

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