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PMTCT-A1996

Perrot Minot, Charmes Chambertin, Grand Cru

皮樂米諾酒莊 莎美香貝丹特級園 1996 (750ml)

✪酒莊擁有超過 100 年的葡萄樹，用來釀造超珍貴的佳釀
✪酒莊在金丘 (Cote d'Or) 收購了被認為最好的葡萄園

HK$2,840
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評分: RP92-94, BH89

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 皮樂米諾酒莊 Domaine Perrot Minot

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 莎美香貝丹園 Charmes-Chambertin

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款紅酒的香氣保持了新鮮和明亮的紅果味，優雅而精確的中等濃郁口感，令人印象深刻的是它的複雜度和細膩度。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅桑莓、黑加侖子酒和黑莓

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、煙草和雪松木

➈ 第三層香氣: 皮革和礦物味

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