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PRDCB-A2018
Pierre Damoy, Chambertin, Clos de Beze, Grand Cru
皮耶達摩酒莊 香貝丹貝茲特級園 2018 (750ml)
⭐只有6,756瓶
✪特級園裡種植十分古老的葡萄藤(年齡在75到100年)
✪擁有最大的香貝丹貝茲特級園
定價
HK$4,980
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售價
HK$4,980
單價
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每
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評分: WS97, TA95, CT92
酒精度: 14%
容量: 750ml
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酒種: 紅酒
葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir
陳年潛力:
配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 皮耶達摩酒莊 Pierre Damoy
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits
➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin
➄ 葡萄園: 香貝丹貝茲園（氣候） Chambertin-Clos de Beze
➅ 系 列:
➆ 級 別: 特級園 Grand Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 展現優雅的紅色莓果香氣，帶有黑莓、覆盆子和些許白胡椒香料。口感活力充沛，酒體鮮明多汁，單寧絲滑且結構緊湊。酒款融合了花香、檀香與橡木香料，層次豐富且誘人，尾韻細膩悠長，平衡感極佳。
➁ 口感: 經典咸鮮味
➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅色果味、黑莓和黑李子
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、煙草和雲呢拿
➈ 第三層香氣: 泥土味和濕草味
