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PRMBM-A2007-W
Pierre Morey, Batard Montrachet, Grand Cru
皮耶莫瑞酒莊 巴塔蒙哈榭特級園 白酒 2007 (750ml)
✦ Biodyvin 認證示範酒莊
✦莊主曾擔任樂飛(雙鷄)酒莊（Domaine Leflaive）首席釀酒師
定價
HK$4,620
定價
HK$0
售價
HK$4,620
結帳時計算運費。
評分: JM90
酒精度: 13%
容量: 750ml
數量
無法載入取貨服務供應情況
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酒種: 白酒
葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay
陳年潛力: 即期可飲
配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 皮耶莫瑞酒莊 Domaine Pierre Morey
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune
➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet
➄ 葡萄園: 巴塔蒙哈榭園（氣候） Batard-Montrachet (Climat)
➅ 系 列:
➆ 級 別: 特級園 Grand Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 果香濃郁，伴隨強烈的香料氣息。
口中呈現集中的水蜜桃與杏桃風味，搭配明顯的新橡木辛香，需經一到兩年陳放方能更好融合。
以該年份而言酸度延伸感極佳，為酒款提供良好的結構與質地。
➁ 口感: 黃油味較複雜口感
➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度
➆ 第一層香氣: 桃子、杏子、柑橘類果味和檸檬
➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味和焦糖醬
➈ 第三層香氣: 蜂蜜、礦物味和泥土味
