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PSCCS-A2017

Ponsot, Chapelle Chambertin Grand Cru

彭索酒莊 教堂香貝丹特級園 2017 (750ml)

✪酒莊一直是布根地最受尊敬和追捧的酒莊之一
✪酒莊長期被《法國最佳葡萄酒評鑑》評為兩星（最高三星）
✪酒莊使用具有感溫功能的貼紙，確保酒款維持恆溫。

HK$2,950
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評分: RP95

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年20年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 彭索酒莊 Domaine Ponsot

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 教堂香貝丹園 Chapelle-Chambertin

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 極其複雜的香氣混合了主要是紅色漿果的香氣，但還帶有一系列細微差別，包括皮革，茶，灌木叢，香料味，肉乾和煙熏味，有質感和精確的濃郁香氣中。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 草莓、紅桑莓和黑櫻桃

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、煙草和雪松木

➈ 第三層香氣: 皮革、泥土味和柏油

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