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PTJCC-A2015-W
Patrick Javillier, Corton Charlemagne Grand Cru
賈維利耶酒莊 高登查理曼特級園 白酒 2015 (750ml)
✪酒莊被葡萄酒大師Clive Coates譽為「梅索村之王」
✪布根地知名酒評家Allen Meadows誇讚酒莊的村級酒無人可比
✪酒莊被"最偉大的布根地酒莊"一書列為「梅索村的典範」
定價
HK$2,250
定價
HK$0
售價
HK$2,250
單價
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每
結帳時計算運費。
評分: --
酒精度:
容量: 750ml
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酒種: 白酒
葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay
陳年潛力: 適宜陳年20年
配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 佳維列酒莊 Patrick Javillier
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune
➃ 村 莊: 阿洛斯高登 Aloxe-Corton
➄ 葡萄園: 高登 "查理曼" (氣候) Corton Charlemagne (Climat)
➅ 系 列:
➆ 級 別: 特級園 Grand Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 一款有活力的白酒，具有不俗的陳年能力。酒莊減少使用木桶，令木桶對酒的影響不多，保有菠蘿、芒果等熱帶果類、成熟水果風味，同時又有一絲的香草、牛油香，十分平衡。
➁ 口感: 黃油味較複雜口感
➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度
➆ 第一層香氣: 蘋果、梨子、桃子、檸檬和柑橘類果味
➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、雲呢拿、奶油、酵母菌和酸乳酪
➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜、粉筆、吐司、榛子和堅果
