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RBCSG-A2007

Robert Chevillon, Nuits St Georges, Les St Georges, 1er cru

羅伯特雪維龍酒莊 夜聖喬治 聖喬治 一級園 2007 (750ml)

✪與亨利古基 (Henri-Gouges) 和帝寶利傑貝奈 (Thibault Liger-Belair) 齊名。
✪是產區内頂級酒莊之一 。
HK$2,200
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評分: BH92-94

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年10年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 羅伯特雪維龍酒莊 Domaine Robert Chevillon

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 夜聖喬治 Nuits-Saint-Georges

➄ 葡萄園: 聖喬治園 (氣候) Les Saint-Georges (Climat)

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 Premier Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 帶有野生漿果、黑櫻桃和甜香料的香氣。 中等到濃郁的酒體，深沉而層次分明，它結合了成熟度和充滿活力的酸度，並以悠長、強烈的礦物味收尾。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅色果味、胡椒粉和白胡椒

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、煙草和丁香

➈ 第三層香氣: 泥土味和皮革

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