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RCNCS-A2007

Robert Chevillon, Nuits St Georges Les Cailles, 1er Cru

羅伯特雪維龍酒莊 夜聖喬治 蓋依一級園 2007 (750ml)

✪與亨利古基 (Henri-Gouges) 和帝寶利傑貝奈 (Thibault Liger-Belair) 齊名。
✪是產區内頂級酒莊之一 。

HK$1,240
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評分: RP86, BH91-93

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 羅伯特雪維龍酒莊 Domaine Robert Chevillon

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 夜聖喬治 Nuits-Saint-Georges

➄ 葡萄園: 蓋依園 Les Cailles

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒的香氣是目前為止最複雜的，有野味、煙燻、潮濕的泥土、紅藍色的漿果和一絲灌木叢的氣息，還有黑莓酒的微妙香氣，與層次豐富、濃郁和沁人心脾的口感相得益彰，酒體飽滿，餘韻悠長，讓人回味無窮。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 草莓、紅色果味和黑莓

➇ 第二層香氣: 雲呢拿、橡木桶味和雪松木

➈ 第三層香氣: 泥土味和蘑菇

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