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RMNES-A2007-W

Ramonet, Puligny Montrachet, les Enseigneres

拉夢特酒莊 普里蒙哈榭 恩斯諾園 白酒 2007 (750ml)

✪ 布根地殿堂級酒莊，與樂飛 (雙雞莊) 齊名。
✪ 葡萄酒大師 Clive Coates MW 頂級三星酒莊。
✪ 年均產量僅1,000瓶左右，十分稀有。

HK$4,270
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評分: BH88

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 拉夢特酒莊 Domaine Ramonet

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet

➄ 葡萄園: 恩斯諾園 Les Enseigneres

➅ 系 列:

➆ 級 別: 村級 Village

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒的香氣中帶有強烈的青果和柑橘的香氣，入口細膩、活潑而柔順，中等酒體，具有堅實的酸度支撐，收尾不錯。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 桃子、杏子、檸檬、柑橘類果味和青檸

➇ 第二層香氣: 雲呢拿、橡木桶味和奶油

➈ 第三層香氣: 礦物味、石頭味和煙燻味

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