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SBFLC-A2004
Simon Bize et Fils, Latricieres Chambertin, Grand Cru
西門比兹父子酒莊 拉提歇爾香貝丹特級園 2004 (750ml)
✪酒莊以嚴謹的葡萄園管理和尊重自然的釀酒理念聞名於世
定價
HK$2,310
定價
HK$0
售價
HK$2,310
單價
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每
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評分: BH89
酒精度: 13%
容量: 750ml
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酒種: 紅酒
葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir
陳年潛力: 適宜陳年
配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 西門比兹父子酒莊 Simon Bize et Fils
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits
➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin
➄ 葡萄園: 拉提歇爾香貝丹園 Latricieres-Chambertin
➅ 系 列:
➆ 級 別: 特級園 Grand Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 純淨、多汁、強烈、帶有泥土氣息的紅果香,與細膩、富含礦物質、精確的風味相配,形成一種純絲絨般的收尾。這裡有良好的結構,一款謙遜和優雅的酒,酸度完美地融合在一起。可愛而相當長久。
➁ 口感: 經典咸鮮味
➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁖ 順滑
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 草莓、紅桑莓、胡椒粉和草本植物味
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、煙草和雲呢拿
➈ 第三層香氣: 皮革、泥土味和煙燻味

