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SCVMS-A2003

Sylvain Cathiard, Vosne Romanee, Aux Malconsorts, 1er Cru

西萬卡迪雅酒莊 維森羅曼尼 瑪康索一級園 2003 (750ml)

✪採用樹齡65年以上的老藤釀製。
✪酒莊地位與勒樺酒莊、阿曼盧梭酒莊和 DRC 這樣的頂級名家相當

HK$11,250
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評分: BH90-93

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 西萬卡迪雅酒莊 Sylvain Cathiard

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 維森羅曼尼 Vosne-Romanee

➄ 葡萄園: 瑪康索園 Aux Malconsorts

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒的顏色是深紅寶石色，香氣是黑櫻桃、香草、香料和煙燻的木頭。口感是豐富而絲滑的，單寧是成熟而細膩的，酸度是清新而活潑的。收尾是持久而優雅的，帶有礦物和花香的回甘。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅色果味、櫻桃和黑色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和雪茄

➈ 第三層香氣: 礦物味和泥土味

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