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SFCBS-A1993

Shafer Cabernet Sauvignon Hillside Select

思福酒園 山邊精選 1993 (750ml)

✪2012年獲選Wine Spectator 年度百大葡萄酒冠軍酒莊
✪美國知名的膜拜酒莊
✪酒莊的赤霞珠在國際盲品會中贏了法國的瑪歌及拉圖等一級莊

HK$2,310
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評分: RP90

酒精度: 15.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、羊肉、家禽、西式野味和成熟及硬奶酪

基本資訊

➀ 酒 莊: 思福酒莊 Shafer

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 加州 納帕谷 California Napa Valley

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列: 山邊精選 Hillside Select

➆ 級 別: 膜拜酒莊 Cult Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 顏色成熟；香氣中有李子和優雅的土壤/礦物氣息。深度和細膩度令人滿意。

➁ 口感: 醇厚而結構平衡

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 黑莓、黑色果味、甘草根、胡椒粉和薄荷

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿、巧克力、奶油、芝士和油脂味

➈ 第三層香氣: 皮革、煙燻味、泥土味、吐司和糖蜜

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